Ibu dan anak

Puding Coklat isi Fla

2011-09-19T09:39:00.000-07:00

Kemaren waktu buka bersama di rumah temanku, kami disuguhi puding cokelat sebagai hidangan penutupnya… dan wow..rasanya laen looo….uenaaaak….ada sensasi lain di rasa puding nya…
Langsung aja …minta resepnya untuk dicoba di rumah…dan hasilnya…okeee!!!
Yuk intip resepnya!

Bahan adonan puding :
3 bungkus agar-agar coklat/putih
3 sdm susu bubuk
1 bungkus kecil cokelat bubuk
1/2 kaleng susu kental manis putih
9 gelas santan encer
1 gelas gula putih

Bahan fla:
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdm susu bubuk putih
1 gelas santan kental
3 butir telur, dikocok
3 sdm gula putih

Cara membuatnya :

Masukan semua bahan puding dan rebus hingga mendidih, angkat
Buat adonan fla, campur semua bahan fla, kukus, sampai mengental/mengeras
Masukan adonan fla ke dalam puding yang sudah matang, hingga fla tenggelam
Dinginkan

Hidangkan dingin lebih enaaaak….

Spaghetti Carbonara

2011-08-09T18:33:00.000-07:00

Spaghetti carbonara ini klo anak-anakku bilang “spaghetti saos putih”, he he memang putih krim nya…dan merupakan kedoyanan alias favorite anak-anakku….(tumben deh untuk yang ini selera mereka bisa sama…xixixi)
Buatnya cepat dan mudah….yuuk…

Bahan :
1 pak spaghetti
5 lembar daging asap potong kecil
200 ml susu murni atau susu bubuk yang sudah dicairkan
100 ml cheese cream
garam secukupnya
1sdt gula putih
1sdt merica
1sdt oregano
100 gr keju parut
6 siung bawang putih dicacah
1 butir bawang bombay cacah
50 ml terigu yang sudah dicairkan

Cara membuat :

- rebus spaghetti di air dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket sampai matang, tiriskan
- tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- masukan daging asap iris
- masukan susu cair, cheese krim, garam, gula, merica
- masukan sedikit terigu cair agar mengental
- tabur oregano
- angkat, tuang di atas spaghetti yang sudah disiapkan di atas wadah saji
- taburi keju parut

Siap disajikan deeeh….anak-anak suka….apalagi kita….yummy…

Puasa yuuuk!

2011-07-29T18:54:00.000-07:00

2 hari lagi umat Islam akan menjalankan ibadah puasa Ramadhan...begitu pula kami. ...
Indira, anak pertamaku..menginjak kelas 5 sd sekarang...puasa sudah menjadi kebiasaan buat dia...Insya Allah teteh, begitu panggilannya, bisa menjalankan puasa tahun ini dengan lancar....
Naaaaaah....yang jadi waktu belajar tahun ini tentu saja Dama, anak keduaku....adek panggilannya.

Pasti...bakal banyak alasan...hehe...my baby dah besar...tapi tetepaja...hee is still my lilttle boy..

Tahun ini diusahakan tamat puasa 1bulan penuh baginya....harus ya, Dek! Adek pasti bisa.....

Yuk..kita yang muslim...berusaha membiasakan anak berpuasa sejak dini....

Go Adek!

Hari pertama

2010-07-11T22:37:00.000-07:00

Hari ini adalah hari pertama anak-anak masuk sekolah, termasuk anak-anakku...Indira n Dama. Dan yang lebih agak heboh dikit karena ini hari pertama Dama masuk SD , bajunya lain....kelasnya lain...suasananya juga laen...
So....dianter deh ke kelas, karena pembagian kelas musti dilihat dulu...Alhamdulillah...lancar, Dama masuk SD di sekolah yang sama dengan TK nya....jadi ga begitu sulit adaptasinya.

Pagi itu aku dan ibu-ibu yang lain melihat situasi dulu dari lobby di atas, melihat ke lapangan assembly (apel pagi) , perkenalan wali kelas masing-masing kelas, yang tentu saja saya sebagai ibu , musti tau, siapa wali kelas anak-anak di kelasnya yang baru...
Menarik juga melihat anak-anak yang dianter ortunya terutama anak baru dari sekolah lain, baik itu dari rumah ke Nursery (PG), dari TK lain ke SD kami, dan dari SD lain ke SMP sekolah kami. Tentu saja yang paling seru yang masuk Nursery, TK dan SD dooong ..yang masuk dari sekolah lain....

Beberapa jam kemudian mulai deh ..anak-anak beberapa keluar kelas sambil menangis....pengen pulang, pengen ke ortunya, ga mau nonton...(mungkin di kelas perkenalan ada film nya) dll....hiii..jadi inget waktu Dama masuk nursery dulu...selama 1 bulan masih harus ditunggu di luar kelas....hi hi...

Memang Dama , anakku yang laki-laki lebih kolokan di banding kakaknya yang perempuan pada waktu seumur itu. Kabarnya memang anak laki-laki , emosinya lebih sedikit lambat pertumbuhannya di banding anak perempuan...

Jadi, hari pertama tadi sedikit dejavu waktu anakku masih sangat kecil ...masuk sekolah....Happy schooling...kiddo!!!

Cireng

2010-06-09T08:23:00.000-07:00

Sore ini saya bikin pisang bakar dengan palm suiker....duuh kebayang anak-anak pasti makan dengan lahap....
Tapi sore ini, adek melakukan bargain, "Bu, bikin cireng aja, Adek pengen cireng yang ga pake isi apa-apa ya!", karena dia ga bisa makan pedes, takut cireng isinya pedas.

Hmmm setelah dipikir, oke deh, bikin cireng, gampang loooh, ga bergizi siiih, tapi kalo bikin di rumah so pasti ga bakal efek apa-apa buat anak-anak....sip bikin deh..ga full gizi sekali-kali ga papa kaliiiiii....:D

Siapin bahan deh :
- Tepung tapioka 100 gr
- Tepung terigu 1 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Merica 1/4 sdt
- Bawang putih 1 siung, dihaluskan
- Daun bawang secukupnya, diiris
- Air panas secukupnya
- untuk isi bisa : kornet, sosis, keju, oncom (saat ini saya bikin yang polos)

Cara buat :
- Tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, bawang putih digabung dan dicampur air panas secukupnya, di aduk sampai rata
- masukan daun bawang iris
- bentuk bulat-bulat dengan sendok (isi dengan bahan kesukaan sda) , atau bisa juga dibentuk rata dan di potong bentuk jajaran genjang.
- Goreng sampai kering

Note : untuk 10 potong cireng
- Goreng hingga kering

Selamat menikmatiiii, anak-anak langsung serbu!
Oh ya , ini tampak cireng, sorry kualitas foto dari handphone aja.

Stiletto

2010-05-17T09:26:00.000-07:00

Stiletto, seperti yang telah kita ketahui yaitu sepatu wanita berhak runcing serta tinggi. Salah satu pembuat sepatu model ini yang sangat legendaris adalah Manolo Blahnik. Tapi bukan ini yang saya mau ungkapkan...melainkan hubungan Kaki dan Otak.

Beberapa kondisi penggunaan alas kaki bisa membuat efek yang merugikan. Penggunaan alas kaki akan mengurangi rangsangan tekanan dan kepekaan terhadap bentuk permukaan kaki bagian bawah. Hal ini menjadi proses berjalan dan menjejak tidak optimal lagi dalam hal kerja samanya dengan otak. Jadi penggunaan alas kaki yang salah akan menyebabkan berkurangnya kerjasama telapak kaki dan otak kita.

Penggunaan stiletto yang dianggap membahayakan kesehatan, tetapi apabila waktunya tepat, digunakan di area yang tepat justru bisa memberi efek positif.

Efek negatif dari penggunaan stiletto dapat mengakibatkan perubahan struktur tulang belakang. Tetapi dengan perubahan kondisi postur sementara akan diikuti oleh kerja otak untuk beradaptasi. Proses adaptasi inilah yang bernilai positif. Otak yang adaptif dapat mampu dengan cepat menghasilkan keputusan terkait situasi dan kondisi yang ada, otak juga berekasi cepat.

So, moms, menggunakan stiletto sesekali ternyata ada efek positif juga ya.....

Sumber : DNA Cantik, Tauhid Nur Azhar

Agar anak-anak tidak mudah sakit

2010-05-16T20:14:00.000-07:00

Musim pancaroba seperti ini, memang bikin pusing para ibu....kenapa? Abis... yang punya anak balita biasanya paling sering berangkat ke dokter, karena anak-anak menjadi mudah sakit.

Ada beberapa saran supaya anak-anak tidak mudah terserang penyakit terutama penyakit yang sering timbul di musim pancaroba ini. Diantaranya ....

# Jangan pernah lupa untuk memberi sarapan, kemana pun anak-anak akan pergi , baik sekolah yang TK, yang SD, selalu haruuuus sarapan, karen dengan sarapan tubuh tidak akan mudah masuk angin. Biasanya karena masuk angin, kondisi tubuh melemah dan viru atau bakteri dengan mudah "mengambil alih kekuasaan" di tubuh anak-anak

# Jangan pernah lupa selalu memberi susu untuk proses pertumbuhan anak-anak itu sendiri, baik susu murni atau susu formula (kalo susu biasanya siiih selalu yaaa buuuuuu?....)

# Anak-anak di beri buah-buahan setiap hari untuk vitamin pada tubuhnya, atau ditambah dengan vitamin, untuk memperkuat pertahanan tubuh mereka terhadap penyakit.

# Daaan jangan lupa resep jadul tapi tetep harus dipake, anak-anak ajak untuk sering cuci tangan agar pada saat mereka makan atau memasukan tangan ke mulut, bakteri dapat di eliminasi.

Memang sakit terkadang tetap ada, tapi tidak sesering biasanya, mudah2an anak-anak kita selalu sehat yaaaa, supaya pertumbuhan tubuhnya dengan sering terganggu dengan memperbaiki sel yang rusak karena sakit

Kandungan Gizi

2010-04-21T20:22:00.000-07:00

Hari ini, kebetulan denger radio...aku pas denger bincang-bincang dokter Ahli gizi. Waaah cucok bgt niih buat penerapan keseimbangan gizi anak-anak. Kita harus tau dooong...apa siiih garis besarnya? Supaya jangan sampai ada mal nutrition

Seperti yang kita tahu, tubuh kita perlu berbagai nutrisi, diantaranya :
1. karbohidrat
2. protein
3. mineral
4. vitamin

Karbohidrat.
Dalam pembicaraan itu, ternyata...karbohidrat itu berguna bagi tubuh sebagai pembuat energi untuk tubuh bergerak, dengan kalori pada karbohidrat, dapat memberikan energi bagi tubuh.
Oleh karena itu, karena anak-anak banyak bergerak, karbohidrat sangat perlu agar mereka tidak cepat lemas.
Karbohidrat itu sendiri banyak ragamnya, diantaranya : nasi, kentang, umbi-umbian, mie, bihun, terigu.
Kebutuhan karbohidrat itu sendiri beragam untuk jenis makanan tertentu. Karena kita orang Indonesia, oleh karena itu saya pakai dasar perbandingannya adalah nasi. Setuju?

Nasi 100 gr sama dengan kentang 200 gr
Nasi 100 gr sama dengan roti 150 gr
Nasi 100 gr sama dengan mie 80 gr

Dari sini bisa kita simpulkan, agar tidak cepat lemas bila makan roti, maka jumlahnya harus lebih dalam hitungan beratnya (orang Indonesia bangeeeeet harus makan nasi...:D)

Protein
Protein dalam tubuh berguna sebagai zat yang memperbaiki sel-sel yang rusak atau aus. Protein didapat dari daging, telur, kacang-kacangan.

Mineral
Mineral berfungsi untuk memperlancar metobolisme tubuh. Diantaranya Zat besi, sebagai bahan untuk membuat darah pada tubuh. Kalium, Magnesium, Phospor, Sulfur, dll. Semuanya penting pada untuk tubuh kita dengan fungsi masing-masing yang bisa kita dapatkan dari makan laut, buah-buahan, sayuran, susu.

Vitamin
Vitamin mempunyai fungsi mekanisme pertahanan tubuh terhadap berbagai macam penyakit. Vitamin itu sendiri ada vitamin A, Bkomplek, C, D, K, asam folat. Salah satu dari kekurangan vitamin ini , akan menyebabkan kita berkurang pertahanan tubuh kita terhadap penyakit

Semua ini diperlukan bagi tubuh kita, anak-anak kita yang sedang dalam masa pertumbuhan tentu saja sangat memerlukannya juga, jangan sampai ada yang tertinggal, karena 1 saja gizi kita dari bahan-bahan yang diperlukan tubuh kita, kita digolongkan kepada "mal nutrition" , jadi mal nutrition itu belum tentu kurus, orang berat badan normal atau yang gemuk pun bisa tergolong mal nutrition.

Batasi asupan "fast food", karena makanan itu biasanya kurang sayuran, banyak zat tambahan seperti MSG, yang kesemua ini memicu penyakit degenerative seperti diabetes malitus dan kanker....iiiiiiiih!!!
Oh ya, jangan lupa makan buah yaaaa...memang buah tergolong mahal, tapi prevent/pencegahan lebih baik, karena bila sudah sakit,cure/pengobatan tentu lebih mahal.

Usahakan hidup sehat dengan asupan gizi yang baik untuk keluarga yaaaaaa......
Untuk info masing-masing nutrion, saya akan infokan di blog berikutnya yaaaa....

Sehat itu mahal, tetapi tidak sehat akan jauh lebih mahal.

Hari Ibu Kartini

2010-04-21T02:20:00.000-07:00

Waaaa.....sampe lupaaaaa...Selamat Hari Ibu Kartini yaaa para ibuuuu...
gara-gara melow sampe lupa ada keceriaan memperingati hari emansipasi wanita. Mudah-mudahan , hari ini bisa mengingatkan kita sebagai ibu, harus bisa melakukan sesuatu yang bermanfaat untuk negeri dan agama kita, dan tentu saja dengan tidak melupakan kodrat kita sebagai ibu yang harus mendidik anak-anak kita menjadi harapan bangsa dan agama.

Memang kita perlu menyeimbangkan antara "eksis" di dunia di luar rumah, dengan selalu siap menjadi pemberi tumpahan kasih sayang untuk anak-anak kita, dan juga menjadi partner terbaik bagi pasangan kita. Sulit terkadang, tapi itu yang menjadi tantangan emansipasi kita sebagai wanita "super hero" seperti harapan Ibu Kartini dalam bukunya "Habis Gelap Terbitlah Terang"

Tetap berjuang hai para wanita!!! Mencapai apa yang kita impikan, termasuk untuk teman ku yang baru mendengar kondisi kesehatannya..Keep faith!!!

Bersyukur

2010-04-21T02:02:00.000-07:00

Hari ini agak melow niih...ibu ini....
Dalam satu hari ini , aku denger 2 orang ibu disekitar ku, termasuk orang2 dekat juga....baruuuu aja divonis tentang kesehatannya.
Yang 1 karena kanker limpa, tadi malem baru hasil pastinya dari dokter internist....duuuh sedih dengernya, yang 1 lagi partner bisnis aku....dia masih di RS tempat dia check, dokternya bilang tumor kelenjar ludah....harus operasi.... hiks...

Mudah-mudah mereka semua dikuatkan yaaa...atas cobaan yang harus mereka hadapi....
Kita, yang masih sehat, haruuus banyak bersyukur...karena kesehatan merupakan REZEKI TERBESAR yang Allah berikan untuk kita.
Bersyukurlah karena masih diberikan kesehatan sehingga kita bisa melakukan kegiatan yang Insya Allah harus bermanfaat ya... Bersyukur karena kita masih bisa mengasuh anak-anak dengan leluasa tanpa keterbatasan sakit.

Bersyukur itu sendiri memang ga ada batasnya, disaat sehat kita harus sangaaaaaat bersyukur, nikmat sehat, rejeki sehat. Tetapi disaat diberi cobaan sakit puuuun , kita harus bersyukur, karena kita diberi kesempatan untuk menambah amal kita dengan bersabar dan ikhlas menerima sakit itu, yang tentu aja dengan sabar dan ikhlas akan meluruhkan dosa-dosa kita yang kita telah perbuat, dengan adanya sakit kita itu.

Kebahagian yang hakiki ternyata ada pada rasa syukur itu. Dengan bersyukur, kita lebih bahagia, bahagia karena sehat apabila kita bersyukur atas kesehatan kita, sehingga kekurangan kita yang lain akan tertutupi oleh rasa bahagia kita karena kita dalam keadaan sehat. Begitu pula bahagia dalam keadaan sakit, karena bersyukur diberi kesempatan Allah agar kita memperbaiki diri, menambah amal ibadah dengan sabar dan ikhlas. Ini dilihat cuma dari aspek kesehatan aja looh...belum bersyukur atas diberikan suami yang baik, anak-anak yang lucu dan sehat, teman yang perhatian kepada kita, atau yang lainnya...

Kita saling mendoakan yuuuk, supaya kita selalu mampu untuk bersyukur...dalam keadaan apapun....karena bersyukur disaat sakit lebioh susah sepertinya. Dengan bersyukur kita lebih bahagia dan akan diberi kenikmatan lebih dari yang sekarang kita dapatkan...Amiiiin

(yang lagi melow denger temen2 ku sedang sakit...dan beritanya baru saja...)

Cara belajar efektif

2010-04-18T08:51:00.000-07:00

Haloooo....para ibu..., saya seorang ibu dari 2 anak, yang tertua kelas 3 SD dan yang kecil TK B. Saya seperti juga para ibu yang lain, tentu aja sangat interest untuk mengamati, bagaimana cara belajar yang efektif untuk anak kita..., ya kan? Iya doooong, karena jaman sekarang ini , hambatan anak untuk dapat berkonsentrasi sangat banyak. Begitu banyak alat hiburan mulai dari tv kabel, games player dan lain-lain.

Pernah ga, Bu, anak-anak diajak untuk baca buku dan mereka menolak dengan lebih memilih untuk main games di komputer atau di PS? Kalau pernah, berarti kita senasib..he he..

Setelah saya sering membaca buku, buku tentang cara mendidik anak dan mengajak anak untuk mau belajar, dan saya coba praktekan di rumah terhadap anak-anak saya, ada beberapa tips untuk membuat cara belajar lebih efektif. Mau tau? Yuuuk , lanjut bacanya yaaa...

Awalnya kendala ini saya rasakan untuk anak saya yang tertua yang sekarang duduk di kelas 3 SD, dia sulit sekali melepaskan kebiasaan menonton televisi, padahal saya mengambil inisiatif berlangganan tv kabel agar anak=anak tidak sempat menonton acara stasiun televisi yang sarat dengan sinetron. Tetapi efeknya juga anak saya menjadi begituuu banyak pilihan acara anak-anak di stasiun tv kabel yang begitu menarik. Beruntung saya memasukan anak saya ke sekolah "full day" , sehingga anak saya "terhambat" acara menonton tv nya... Jadi ini tips awal, membuat waktu anak di sekolah lebih panjang, atau alternatif lain dengan memberi kelas tambahan les untuk anak kita....(cocok untuk ibu yang bekerja di rumah, kalau saya harus di kantor, itulah sebabnya saya pilih "full day school")

Biasakan mengajak anak anda baca buku, baik buku cerita atau komik. Awalnya sulit, karena anak-anak lebih suka menonton....yang penting, ketika anak-anak membaca, kita juga "harus" membaca. Jangan sampai kita minta mereka membaca, tetapi kita malah nonton tv...

Belajar menghadapi ulangan tidak usah terlalu repot...cukup ajak anda membaca, dan diulang sampai 2 atau 3 kali, anak-anak sudah ingat apa yang dibacanya. Jangan takut mereka lebih cepat mengingat ketimbang kita loooh. Buat soal-soal pertanyaan diakhir waktu belajarnya, sekitar 5 sampai 10 soal.

Mungkin keliatannya terlalu simple ya? Tapi boleh dicoba...

Atasi rambut rontok

2010-04-17T22:32:00.000-07:00

Punya problem ga sama rambut rontok?
Penyebab rambut rontok tuh buanyaaaak banget, salah satunya karena ketidakseimbangan hormon, makanya banyak orang bilang, kalau habis melahirkan anak, rambut kita jadi rontok...bener ga siiih?

Saya ibu 2 orang anak, tetapi sehabis melahirkan, kedua anak saya, tidak satu pun yang membuat rambut saya rontok. So...yang orang bilang itu gugur untuk kasus saya. Tapiiiiiiiiiiiiiiiii......(panjang amat tapinya ya? ) begitu saya coba memanjangkan rambut saya, yang biasanya selalu pendek, boys style, baru deh...ruontoook banget. Begitu juga setelah saya memutuskan untuk berkerudung...makin deeeh.

Intinya, akar rambut saya yang terbiasa dengan rambut pendek yang ringan, kemudian menjadi berat karena rambut yag panjang, membuat rambutku rontok. Kerudung yang selalu menutupi rambutku rapat-rapat juga membuat hawa di dalam kerudung menjadi lembab karena keringat, sekaligus panas karena kurang udara.

Solusinya, perawatan rambut lebih ekstra, creambath rambut sekali sebulan. Tetapiiiiii, yang paling efektif adalah pemakaian hair tonic. Bener loooh, itu yang paling efektif, hair tonic menjadi wajib untuk perawatan rambut. Terserah hair tonic apa yang mau dipakai, mulai dari Neril, NR, Hadi Soewarno serum , semua membuat akar rambut menjadi kuat.

Jadiiii yang paling efektif untuk mencegah dan menangani rambut rontok adalah Hair Tonic, yang lain membantu juga siih, tapi kayaknya ga terlalu memberi efek yang significant. Utamanya adalah hair tonic, setiap sehabis keramas. Rambutku bebas rontok deeeeh....
Selamat mencoba ....